六合猪头肉怎么做好吃

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六合猪头肉色泽红润,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻,是一试难忘的人间美食楚天博客。那么六合猪头肉怎么做才好吃呢?

首先,要做出正宗的六合猪头肉必须选取六合北部山区的土种“散步猪”。散养的猪漫山遍野觅食,肉质结实,肉味纯正。此外,采用人工拔毛的方式去除猪肉,让猪肉吃起来更加滑嫩。

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猪头去腥步骤也很重要。生猪头肉最好在水里泡一段时间,这样能清自己在家怎么做蛋糕除它它身上的一些杂质三洋微波炉怎么样,泡过之后的猪头肉用盐和白醋搓洗几次,这样也有去腥的作用,在烹制之前用开水烫一下,也能在一定程度上去除腥味。然后用百年老卤楚天博客将猪头浸透,放入锅中,加入百年汤料,用松木火紧煮慢炖,经4、5个小时就可以出锅了。

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